◆Chocolat Noël Pistache [高さ13cm×17.5cm] ¥5,000 ショコラ ノエル ピスターシュ

濃厚なピスタチオブリュレと苺コンポートを、ラズベリーの酸味を加えたミルクチョコレートムースで包み込んだショコラケーキ。艶めくグラサージュにチョコレートでかたどったNoëlの文字が印象的な大人の一品をご堪能ください。

◆Fromage Passion [高さ12cm×12cm] ¥5,000 フロマージュ パッション

滑らかなクリームチーズと爽やかなパッションフルーツクリームが織りなす、軽やかな口当たりのフルーティーなレアチーズケーキです。小宇宙をイメージしたチョコレートの中にフランボワーズやブラックベリーなど5種のベリーがのぞく華やかな一品。

Sold Out

◆Marriott Christmas Short Cake マリオットクリスマス ショートケーキ

[大5号　高さ10cm×直径15cm] ¥5,000
[小4号　高さ10cm×直径12cm] ¥3,500
甘さ控えめの真っ白なシャンティクリームに、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーを贅沢にトッピングしました。ベリーの甘酸っぱさと、口の中でふわっと溶ける優しい甘さのシャンティクリームのコラボレーションをお楽しみください。

◆オリジナル シュトーレン〈大〉¥2,500〈小〉¥1,200

[サイズ　大 高さ7cm×幅12cm]
[サイズ　小 高さ5cm×幅10cm]
毎年ご好評をいただいているホテルオリジナルのシュトーレンは、「メーカーズ マーク」のバーボンと3種のスパイスを使い、味わいも香りも大人の逸品です。レーズン、イチジク、オレンジのほか、ピーカンやクルミなど数種のナッツを贅沢に練り込みました。日を重ねるごとに熟成される味わいの変化をお楽しみください。

◆ダーク シュトーレン〈大〉¥2,500〈小〉¥1,200

[サイズ　大 高さ7cm×幅12cm]
[サイズ　小 高さ5cm×幅10cm]
人気のオリジナルシュトーレンをショコラテイストで、ビターにアレンジ。香り高いブランデーとラム酒に付け込んだマロンやイチジクを、仏ヴァローナ社のカカオニブやココアを用いたほろ苦い生地で優しく包み込みました。リッチで香り豊かな味わいをご堪能ください。

◆抹茶 シュトーレン〈大〉¥2,500〈小〉¥1,200

[サイズ　大 高さ7cm×幅12cm]
[サイズ　小 高さ5cm×幅10cm]
抹茶香る和テイストのシュトーレン。上品な抹茶の生地に、大納言小豆や黒豆、栗をふんだんに練り込みました。しっとりとした生地と栗や黒豆の食感、風味豊かな味わいのコラボレーションをお楽しみいただけます。クリスマスだけの特別なひと品をご家庭でどうぞ。