Afternoon Tea

アフタヌーンティーのご案内

旬の果物や食材を使い、季節ごとに装いを変えるアフタヌーンティー。陽光が差し込む広大なアトリウム空間で、緑豊かな御殿山庭園を望みながら、ゆったりとくつろぎのひとときをお過ごしください。夕暮れ時からはグラスシャンパンが付いたハイティーとしてもお楽しみいただけます。

ホワイトスノーアフタヌーンティー　12月1日（火）〜

11月1日からは、真っ白な雪が降り積もる幻想的な冬の風景を、純白のスイーツとセイボリーで表現した「ホワイトスノーアフタヌーンティー」をお届けいたします。チョコレートケーキ「オペラ」をアレンジした「ホワイトオペラ」をはじめ、スイーツとセイボリーを全て“ホワイトカラー”でまとめ、ファンタジックな冬を思わせるアフタヌーンティーです。その他にも、エスプーマで仕上げたバシュランに、温かいソースをその場でかけてお召し上がりいただくアシェットデセールや、銀世界を思わせる綿あめを飾ったココナッツのムースもご用意。趣向を凝らした品々がテーブルを飾る、心華やぐティータイムをお届けします。

<スイーツ>

  • ・ホワイトオペラ
  • ・ライチのギモーヴを挟んだマカロン
  • ・フロマージュブランのブランマンジェ　レモングラスのジュレ
  • ・綿あめを乗せたココナッツムース
  • ・ブールドネージュ

<軽食（セイボリー）>

  • ・百合根、牛蒡、蓮根のケークサレ
  • ・サーモンのトルティーヤロール
  • ・カニのビスク　カダイフのドーム仕立て
  • ・根菜のピクルス

<アシェットデセール>

  • ・エスプーマで仕上げたバシュラン　ソースバニーユ添え

<紅茶、ハーブティーまたはコーヒー>※銘柄変更・おかわり自由

  • ・TWG tea ティーセレクション8種
  • ・ハーブティー3種
  • ・コーヒーバリエーション5種
期間：
2020年12月1日（火）〜2021年2月28日（日）
時間：
【4部制】10:30〜／13:00〜／15:30〜／※ハイティー18:00〜
料金：
1名様 ¥4,500　※ハイティーは1名様¥6,000（グラスシャンパン付）
場所：
ラウンジ＆ダイニング G
ご予約はこちらから
  • 【ホワイトスノーハイティー　18：00〜】　夜のプチ贅沢に

チョコレートケーキ「オペラ」をアレンジした「ホワイトオペラ」をはじめ、スイーツとセイボリーを全て“ホワイトカラー”でまとめ、ファンタジックな冬を思わせるハイティーです。その他にも、エスプーマで仕上げたバシュランに、温かいソースをその場でかけてお召し上がりいただくアシェットデセールや、銀世界を思わせる綿あめを飾ったココナッツのムースなどをお楽しみいただけます。乾杯用のグラスシャンパンは、英国の名門シャンパーニュ・メゾンより、ボランジェ　スペシャル・キュヴェ　ブリュットをご用意しております。

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【新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みについて】
・屋外テラス席及び室内レストラン席では席数を減らし、十分なスペースを確保してご利用いただけます。
・ご来店時は、検温及び手指のアルコール消毒にご協力をお願いしております。
◇詳細はこちらをご覧ください。

※表記料金に別途、サービス料（10%）および消費税を加算させていただきます。

お問合せ　ラウンジ&ダイニング Ｇ　03-5488-3929
ご予約（自動音声ガイダンス）　050-3184-4610