チョコレートケーキ「オペラ」をアレンジした「ホワイトオペラ」をはじめ、スイーツとセイボリーを全て“ホワイトカラー”でまとめ、ファンタジックな冬を思わせるハイティーです。その他にも、エスプーマで仕上げたバシュランに、温かいソースをその場でかけてお召し上がりいただくアシェットデセールや、銀世界を思わせる綿あめを飾ったココナッツのムースなどをお楽しみいただけます。乾杯用のグラスシャンパンは、英国の名門シャンパーニュ・メゾンより、ボランジェ　スペシャル・キュヴェ　ブリュットをご用意しております。

コンパクトやリップスティックなど、まるでコスメポーチから抜け出したようなチョコレートがセットになった「Cosmetic Chocolate Collection（コスメ ショコラ コレクション）」や、色とりどりのボンボンショコラを組み合わせてカクテルの味を再現させる「Bonbon Bartender（ボンボン バーテンダー）」など、贈る人も受け取る人も思わず笑顔になるような遊び心のあるギフト3種を取り揃えました。