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季節限定：【Lunchテラス席】 Gotenyama Sakura Box
咲き誇る桜を愛でながらご堪能いただく特別なランチメニュー。
ハマグリのマリニエールや黒毛和牛“東京ビーフ”のロースト、桜鯛の桜蒸しなど、見た目も味わいも春を感じる華やかな料理をモダンな三段のお重スタイルで提供します。
心地よい春の風を感じ ながら、御殿山庭園の豊かな緑を望む屋外のテラス席でうららかな季節を五感で愉しむ料理の数々をご堪能ください。
Gotenyama Sakura Box
〜御殿山サクラボックス〜
〜御殿山サクラボックス〜
- 【一の重】
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- ・ハマグリのマリニエール
- ・キャビアを飾ったホタテ貝のパヴェ
- ・フレッシュチーズとそら豆のエッグタルト
- 【二の重】
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- ・黒毛和牛“東京ビーフ”のローストふき味噌添え
- ・桜鯛の桜蒸しと桜エビのフリット
- ・フォアグラのポワレと洋風茶わん蒸しトリュフの香り
- ・オマール海老のミニドック
- ・あべどりのあられ焼き
- 【三の重】
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- ・イチゴのショートケーキ
- ・フランボワーズムースとピスタチオジョコンド
- ・フィナンシェ
- ・抹茶ガナッシュのマカロン
- ・桜とイチゴのジュレ
- ・イチゴのホワイトチョコレート掛け
- 期間
- 2023年3月1日(水)〜 4月9日(日)
- 料金
- 7,000 円（税金・サービス料込）
ご予約・お問合せ
TEL:03-5488-3929（レストラン直通）