Fresh Feasts of Early Summer
フレッシュ フィースツ オブ アーリー サマー
2018年5月1日(火)~6月30日(土)までの期間、新緑がまぶしい御殿山庭園を望むホテルでは、1階レストラン「ラウンジ&ダイニングG」にて、初夏を彩る期間限定メニューを提供いたします。骨付き肉をダイナミックに仕上げたアメリカングリルをご堪能いただけるディナーコース「アーリーサマー グリル コンボディナー」や、さわやかな初夏の休日にふさわしい「ウィークエンドランチブッフェ」など、彩り豊かに料理がならぶテーブルで心弾むひとときをお楽しみください。
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アーリーサマー グリル コンボディナー(2名様分)
“骨付き肉”にフィーチャーした、ボリューム感溢れる品々をプレートに盛り込んだディナーコース。ミルクだけで育てられた最高級仔牛肉や、鳥取産ブランド鶏肉「大地のハーブ鶏」のモモ肉など、厳選した素材を骨付きのままダイナミックにグリルしました。
グリル調理では火入れにこだわり、ミルクで育つことで赤身が少ない仔牛肉はクセがなく柔らかでジューシーな味わいに、旨味が凝縮されたハーブ鶏は香ばしく焼き上げ、豊潤な肉のおいしさをお楽しみいただけます。骨付きのままグリルすることで、肉の旨味をダイレクトに味わえるメニューを取り揃えました。素材を引き立てるガーリックソースとともにお召し上がりください。
ラウンジ&ダイニング Gでおなじみの、シェアスタイルで会話を楽しみながらアメリカングリルをご堪能いただく、スタイリッシュなディナーをどうぞ。
- 期間:
- 2018年5月1日(火)~6月30日(土)
- 時間:
- 17:00~22:00(L.O.)
- 料金:
- 1名様 ¥7,500
ハワイの伝統料理「カルアポーク」やガーリックシュリンプをはじめとする、東京マリオットホテルならではの“ハワイ”をテーマにしたディナーコース。厳選されたシーフードとジューシーな肉の旨味が両方楽しめ、トロピカルなアクセントが夏の夜を彩ります。大切な人との語らいも弾むシェアスタイルでどうぞ。
ハワイアン グリル コンボディナー イメージ(2名様分)
◇アミューズ
本日の前菜
◇アペタイザー
パッションフルーツ“リリコイ”ドレッシングのハワイアンサラダ
ハワイ伝統料理“カルアポーク”とマウイオニオン
◇スープ
オックステールスープ
◇メインプレート
ハワイ産シュリンプの“ガーリックシュリンプ”
カジキマグロのグリル
アンガス牛ハンギングテンダーのグリル
G特製ポリネシアンピラフと夏野菜のグリル
◇デザート
シェフ特製 本日のデザート
- 期間:
- 2018年7月1日(日)~8月2日(木)
- 時間:
- 17:00~22:00(L.O.)
- 料金:
- 1名様 ¥7,500
※記載のメニュー内容は、変更になる場合がございます。
※上記表記料金には、別途消費税・サービス料(10%)を加算させていただきます。