レストラン

ペストリー&ベーカリー GGCo. スウィーツ

季節限定3月・4月 Spring Blossom Cake
◇桜 エッグ 500円

イースターエッグをイメージした愛らしいカップに心躍る春の息吹が凝縮されたスイーツ。上層には美しい桜の泡ジュレを、下層にプラリネムースや杏仁豆腐を重ね、一口ごとに味の変化を楽しむ爽やかな味わいの一品です。

桜 エッグ
◇プランタニエ 480円

桜の香るフロマージュショコラムースに、いちごとルバーブのコンポート、抹茶のムースやパンドジェンヌ生地を重ねた春爛漫の華やかなケーキ。美しい層仕立ての食感の違いをお楽しみください。

プランタニエ
Signature ItemSignature Item ホテル開業時よりご好評の定番アイテム
オリジナルショートケーキ 12cm 2,800円
ふんわりしたスポンジになめらかな生クリームとベリーを贅沢にトッピング。甘さも上品な仕上がりに。
ゴテンヤマシュー 1個 280円
2種のチョコがコーティングされたカリカリのシュー生地と
素材を追求したカスタードクリームとのコラボレーション

※表記料金に別途消費税を加算させていただきます。

ご予約・お問合せ ペストリー&ベーカリー GGCo. 03-5488-3929