レストラン

ペストリー&ベーカリー GGCo. スウィーツ

季節限定9月・10月 Hearty Fall Flavors
◇魔女のタルトショコラ 500円

濃厚なチョコレートのガナッシュと、かぼちゃのムースの甘さが織りなす大人の味わいが特徴的な逸品です。
紫色のカシスのクリームやベリーの酸味が、チョコレートガナッシュの甘みと風味をより一層引き立たせる、大人のハロウィンを彩るスイーツです。

魔女のタルトショコラ
◇キャラメル・パーシモン 500円

キャラメルムースのほろ苦さ、チーズクリームの酸味、そしてコンポートした柿の甘みがマッチした秋らしいスイーツです。葉っぱのかたちのクッキーにちりばめられたピンクペッパーがピリっとした風味をのぞかせ、甘さだけではない上品な味わいをお楽しみいただけます。

キャラメル・パーシモン
Signature ItemSignature Item ホテル開業時よりご好評の定番アイテム
オリジナルショートケーキ 12cm 2,800円
ふんわりしたスポンジになめらかな生クリームとベリーを贅沢にトッピング。甘さも上品な仕上がりに。
ゴテンヤマシュー 1個 280円
2種のチョコがコーティングされたカリカリのシュー生地と
素材を追求したカスタードクリームとのコラボレーション

※表記料金に別途消費税を加算させていただきます。

ご予約・お問合せ ペストリー&ベーカリー GGCo. 03-5488-3929